Aktuelles

Die erste STARTERiN Konferenz unter dem Motto „Connect & Learn“ feiert Premiere

Unser Food Cluster Hamburg Team braucht Verstärkung.

Am Dienstag, den 4. November 2025, lud das Food Cluster Hamburg in die Hamburger Speicherstadt zu einem neuen Format ein: dem CxO Dinner. Die anregenden Gespräche, das positive Feedback und die vielen Eindrücke des Abends zeigen: Das neue Format ist angekommen und hat überzeugt.

Wir möchten Sie gerne auf eine Weiterbildung, eine Veranstaltung und einen lesenswerten Artikel aus unserem Netzwerk hinweisen.

Spannende Einblicke in unsere Projektarbeit - jetzt auf unserer Website entdecken:

https://klimaready.de/

Mission, Vision und Handlungsfelder des Food Cluster Hamburg

Der Aufbau einer tragfähigen und nachhaltigen Clusterorganisation braucht vor allem eines: eine klare Strategie. Sie ist das Fundament unserer Arbeit und der Kompass für unsere nächsten Schritte.

Wir freuen uns sehr, unsere neusten Mitglieder hier vorzustellen.

Seit der Gründung des Food Cluster Hamburg im September 2024 steht der strukturierte Aufbau einer tragfähigen und zukunftsorientierten Clusterorganisation im Mittelpunkt unserer Arbeit. Unser Ziel: Ein langfristig funktionierendes, innovationsförderndes Netzwerk für die Ernährungswirtschaft in Hamburg und der Metropolregion

Es war ein rundum gelungener Abend – mit Sonnenschein, fantastischem Essen, inspirierenden Gesprächen und bester Gesellschaft. Gemeinsam haben wir auf das Food Cluster Hamburg angestoßen.

Am 10. Juli 2025 wird Hamburgs Oberhafenquartier zum Innovations-Hotspot für Lösungen und Impulse mit direktem Praxiswert aus einem Netzwerk, das echten Impact schafft.

Das siebte Food Innovation Camp hat erneut gezeigt, wie vielfältig, nachhaltig und kreativ die Zukunft der Lebensmittelbranche sein kann. Mit rund 80 Start-ups aus dem In- und Ausland wurde Hamburg zum Hotspot für Food-Trends, Innovationen und neue Geschäftsmodelle.

Seid herzlich willkommen zu unserem diesjährigen Sommerfest bei Strand Pauli in Hamburg am 9. Juli 2025

Als Cluster bündeln wir die Kräfte der Hamburger Lebensmittelwirtschaft – von Start-ups über Forschungseinrichtungen bis hin zu etablierten Unternehmen – und bringen Innovation, Nachhaltigkeit und Vernetzung gezielt voran.

Als Mitglied im Food Cluster Hamburg profitieren Sie von einem starken Netzwerk und zahlreichen Angeboten – eine Übersicht aller Leistungen finden Sie hier.

Vom 13. bis 15. Mai 2025 fand das 19. Jahrestreffen der HamburgAmbassadors in Hamburg statt – mit dabei: das Food Cluster Hamburg, gemeinsam mit Senatorin Dr. Melanie Leonhard (Behörde für Wirtschaft und Innovation). Unter dem Leitthema „Transformation der Lebensmittelindustrie & Hamburgs neues Food Cluster“ standen aktuelle Entwicklungen, globale Perspektiven und Chancen für den Wirtschaftsstandort Hamburg im Fokus.

Wir freuen uns über unsere jüngsten Mitglieder und begrüßen sehr herzlich...

Vor mehr als 100 Gästen haben wir uns auf unserer Kick-Off-Veranstaltung “Hello Food-World: THINK TANK FOOD meets Food Cluster Hamburg” nun auch offiziell vorgestellt.

Unter dem Motto “Campus meets Company” wurde auch in diesem Jahr die Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg) zum Treffpunkt zwischen Studierenden und Unternehmen der regionalen Lebensmittelbranche. Beide Seiten hatten hier die Möglichkeit, direkt und unkompliziert wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Am 2. September wurde das Food Cluster Hamburg gegründet und hat mit Sascha Taube einen neuen Geschäftsführer an der Spitze. Hamburg wird mit der neu gegründeten Food Cluster Hamburg GmbH ein weiteres erfolgreiches Wirtschaftscluster für “unseren” bedeutenden Wirtschaftszweig aufbauen, worüber wir uns sehr freuen.