Egal ob Plätzchen, Lebkuchen oder Schoko-Nikolaus: In der Vorweihnachtszeit hat der Zucker Hochkonjunktur - auch wenn wir im Grunde alle wissen, dass zu viel Zucker schädlich ist: Er kann Karies, Müdigkeit, Gewichtsprobleme oder auch Diabetes verursachen. Weil viele sich gesünder und kalorienärmer ernähren wollen, greift die Nahrungsmittelindustrie zu Alternativen. Viele Lebensmittel enthalten deshalb Süßungsmittel als Zuckerersatz. Doch wie empfehlenswert sind sie? Darüber hat SWR-Aktuell-Moderator Sebastian Felser mit Ernährungsexpertin Anna Dandekar gesprochen.