Gesundheit A-Z
Polypeptid
Molekül aus zehn bis zwanzig Aminosäuren, das im Dünndarm bei der enzymatischen Spaltung der Nahrungsproteine entsteht. Körpereigene Polypeptide wirken als Hormone (z. B. das LH der Hypophyse) und Neurohormone (z. B. die Endorphine). Längere Aminosäurepolymere werden als Proteine bezeichnet.
Wissenschaft
Tobias Erb
(*1979) ist Biochemiker am Max-Planck-Institut für terrestrische Mikrobiologie in Marburg. Mit seiner Forschungsgruppe untersucht er Stoffwechsel-Mechanismen. Der Fokus liegt dabei auf der Umwandlung von Kohlendioxid durch Bakterien, Algen und Pflanzen – und wie sich dieser Prozess synthetisch verbessern lässt.
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Wissenschaft
1001 Wege zum Glück
Freunde treffen oder Sport treiben: Welche Glücksstrategien haben eine solide wissenschaftliche Grundlage? von JAN SCHWENKENBECHER Glücklicher werden – das kann doch nicht so schwer sein, oder? Das Angebot an Maßnahmen zur Glückssteigerung, die online zu finden sind, ist jedenfalls groß: Lächle, mach Sport, sei dankbar, führe ein...