Râpe de cuisine Microplane^® » Gourmet «, lame XL, extra gros grains

Name: Râpe de cuisine Microplane® » Gourmet «, lame XL, extra gros grains
Brand: Microplane
SKU: 746265
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock

-17%

N° d'art.: 746265

Marque: Microplane

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Détails du produit:

Longueur hors tout 315 mm
Surface de râpage 135 x 95 mm

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Description

Les lames tranchantes comme des rasoirs seront une petite révolution dans votre cuisine : La lame XL est dotée d'une large surface de râpage et coupe en un tour de main des aliments relativement grands, tels que le chou, les pommes, les pommes de terre, les courgettes, les carottes, les potirons, les fromages à pâte dure ou molle, etc. La partie inférieure antidérapante assure la stabilité et une bonne prise. Poignée de forme ergonomique agréablement douce en main avec œillet d’accrochage, lavable au lave-vaisselle. Surface de râpage 135 x 95 mm.

Microplane^®

De l'atelier de menuiserie à la cuisine

À l'origine, Microplane produisait des râpes pour le travail du bois. La pierre fondatrice de la production des ustensiles de cuisine a été posée par une femme du Canada qui voulait simplement faire un gâteau. Comme elle en avait assez d'utiliser sa vieille râpe de cuisine émoussée, elle se servit d'une râpe à bois Microplane trouvée dans la caisse à outils de son mari et fut agréablement surprise du résultat. La réussite hors du commun des produits Microplane est basée sur un processus de fabrication complexe perfectionné en 40 années d'expérience. Pendant ce processus innovant de fabrication par photogravure, les dents sont faites en gravant le matériau brut à l'acide. On obtient ainsi des dents sans bavures, durables et extrêmement tranchantes. Comparée aux râpes classiques, les aliments ne sont pas écrasés, mais découpés avec précision ; ainsi l'arôme et le goût peuvent mieux se développer.